Resep Membuat Donat Empuk, Dengan 6 Bahan Tanpa Ribet

 

Berikut adalah beberapa resep donat yang bisa kamu coba:

1.      Donat Empuk Hanya 6 Bahan:

• Bahan:
• 250gram tepung terigu protein tinggi
• 55gram gula pasir
• 2 kuning telur
• 125 ml susu cair
• 5gram ragi instan
• 40gram margarin (lelehkan dan dinginkan)
• Cara Membuat:

1. Masak susu di api kecil hingga hangat. Masukkan ragi, aduk rata. Sisihkan.
2. Campur tepung terigu dan gula pasir dalam wadah, aduk hingga rata.
3. Tambahkan telur dan campuran susu ragi secara bergantian. Mixer hingga kalis, lalu tambahkan margarin cair. Mixer kembali hingga kalis dan elastis. Istirahatkan adonan selama 45-60 menit hingga mengembang dua kali lipat.
4. Bagi adonan menjadi 16 bagian. Istirahatkan kembali selama 10 menit.
5. Tipiskan adonan dengan rolling pin, cetak dengan cetakan donat atau langsung lubangi tengahnya. Biarkan selama setengah jam hingga adonan mengembang lagi dua kali lipat.
6. Panaskan minyak banyak dengan api sedang. Goreng donat hingga kecoklatan. Tiriskan dan dinginkan. Donat siap disajikan dengan berbagai topping seperti gula halus, keju parut, atau meises coklat

Berbagi :