Resep Membuat Bolu Sarang Semut Anti Gagal
RESEP BOLU SARANG SEMUT DI JAMIN
ANTI GAGAL
Bahan:
- 6 butir telur
- 200 gram gula pasir
- 200 gram tepung terigu
serbaguna
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 100 gram mentega cair
- 50 gram keju cheddar parut
(opsional, untuk tambahan rasa)
- Sejumput garam
Instruksi:
1. Panaskan oven hingga 180°C
(350°F). Olesi dan taburi tepung pada loyang cake atau lapisi dengan kertas
roti.
2. Pisahkan putih telur dari
kuning telur. Letakkan putih telur dalam mangkuk pencampuran bersih dan kering.
Tambahkan sejumput garam ke putih telur.
3. Dengan mixer listrik, kocok
putih telur hingga membentuk puncak yang kaku.
4. Dalam mangkuk lain, kocok
kuning telur dan gula hingga mengental dan berwarna krem.
5. Tambahkan mentega cair dan
ekstrak vanila ke campuran kuning telur, kemudian aduk hingga rata.
6. Ayak tepung terigu dan baking
powder ke dalam campuran kuning telur. Lipat perlahan campuran tepung ke dalam
campuran kuning telur hingga tercampur rata.
7. Secara bertahap, lipat putih
telur yang telah dikocok ke dalam adonan, hati-hati agar tidak mengempis. Lipat
hingga tidak ada garis putih yang tersisa.
8. Tuangkan adonan ke dalam
loyang yang telah disiapkan. Jika menggunakan keju cheddar parut, taburkan
secara merata di atas adonan.
9. Panggang dalam oven yang sudah
dipanaskan selama sekitar 30-35 menit atau hingga kue berwarna keemasan dan
tusuk gigi yang dimasukkan ke tengahnya keluar bersih.
10. Setelah matang, keluarkan kue
dari oven dan biarkan di dalam loyang selama sekitar 10 menit. Kemudian,
pindahkan ke rak kawat untuk didinginkan sepenuhnya.
11. Setelah dingin, potong dan
sajikan Bolu Sarang Semut Anda. Selamat menikmati!
Kue ini enak disajikan dengan
secangkir teh atau kopi. Anda bisa bereksperimen dengan topping atau variasi
sesuai dengan selera Anda!
Posting Komentar untuk "Resep Membuat Bolu Sarang Semut Anti Gagal"