Menu Makanan Yang Wajib Ada Di Saat Lebaran
Menu Lebaran adalah saat yang penuh kebahagiaan dan persaudaraan. Berikut adalah beberapa hidangan khas yang wajib ada di meja makan saat Lebaran di Indonesia:
1. Ketupat:
Ketupat atau kupat adalah salah satu ikon makanan Lebaran. Tradisi ketupat tidak hanya terbatas pada hidangan, tetapi juga sebagai inspirasi desain dan dekorasi menyambut Idul Fitri. Biasanya, ketupat disantap bersama hidangan khas Lebaran lainnya seperti rendang, opor ayam, semur daging, dan sate ayam.
2. Opor Ayam:
Opor ayam adalah masakan sejenis kari ayam yang menggunakan campuran santan dan rempah-rempah khas Indonesia seperti kencur dan serai. Hidangan ini menjadi salah satu menu Lebaran favorit banyak orang. Nikmati opor ayam bersama ketupat yang telah dipotong-potong dan taburan bawang goreng yang gurih.
3. Semur Daging:
Semur daging adalah hidangan daging rebus yang diolah dengan kecap manis dan rempah-rempah khas Indonesia. Biasanya, keluarga yang tidak menghidangkan rendang juga menyajikan semur daging sebagai menu Lebaran komplit¹.
4. Lontong Sayur:
Lontong sayur adalah hidangan khas Minangkabau yang identik dengan kuah santan dan bumbu khas masakan Minang. Meskipun sering dijadikan sarapan di luar rumah, lontong sayur juga menjadi menu favorit banyak orang di hari raya Idul Fitri.
5. Sambal Goreng Ati:
Sambal goreng ati adalah lauk yang melengkapi sajian ketupat di hari Lebaran. Terbuat dari rempah-rempah yang dimasak bersama hati dan sayur seperti buncis atau kentang.
6. Rendang:
Rendang, kuliner khas asal Padang, memiliki popularitas yang mendunia. Meskipun mudah ditemukan di restoran-restoran Padang, rendang juga kerap disajikan bersama opor ayam dan ketupat sebagai hidangan khas Lebaran.
Semoga hidangan-hidangan ini menambah kehangatan dan kebersamaan dalam momen Lebaran Anda!
=========================
Posting Komentar untuk "Menu Makanan Yang Wajib Ada Di Saat Lebaran"