Makanan Khas Yogyakarta Yang Wajib Dicicipi
Makanan Khas Yogyakarta Yang Wajib DIcicipi
Yogyakarta, atau yang sering disebut Jogja, bukan hanya terkenal dengan keindahan wisatanya, tetapi juga dengan kuliner khas yang menggugah selera. Berikut adalah beberapa makanan khas daerah Jogja yang wajib dicicipi:
1. Gudeg
Gudeg adalah hidangan ikonik Jogja. Terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan, gula merah, dan rempah-rempah, gudeg memiliki rasa manis dan lezat. Biasanya disajikan dengan nasi, ayam kampung, dan sambal krecek.
2. Sate Kere
Sate Kere adalah sate khas Jogja yang berbahan dasar jeroan sapi, terutama bagian koyor atau lemak yang menempel pada daging. Sate ini disajikan dengan lontong dan bumbu kacang. Warung Sate Kere Mbak Tug di Jalan Arifin menjadi langganan Presiden Joko Widodo.
3. Oseng Mercon
Oseng Mercon adalah hidangan pedas yang menjadi primadona di Jogja. Racikan bumbu pedas yang khas membuat kuliner ini diminati banyak pelancong. Oseng Mercon Bu Narti di Jl. KH. Ahmad Dahlan No.110 adalah tempat yang tepat untuk mencicipinya.
4. Gudeg Bromo
Berbeda dengan gudeg manis pada umumnya, Gudeg Bromo menyajikan gudeg dengan rasa pedas. Pengunjung bisa memilih tingkat kepedasan sesuai selera. Letaknya yang di pinggir jalan menambah suasana menjadi lebih syahdu.
5. Ayam Geprek
Ayam geprek adalah ayam goreng yang digeprek dengan sambal pedas. Rasanya pedas dan gurih, cocok bagi pecinta makanan pedas.
6. Bakmi Pentil
Bakmi dengan tambahan pentil (bakso) yang lezat. Biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang kaya rasa.
7. Bakmi Jogja
Bakmi dengan cita rasa khas Jogja. Nikmati dengan topping ayam, bakso, atau pangsit.
8. Bakmi Shibitsu
Bakmi dengan saus khas yang gurih dan sedikit manis. Tambahkan topping sesuai selera.
9. Wajik
Kue tradisional berbahan dasar ketan yang manis dan lengket. Biasanya dibuat dalam bentuk kotak-kotak.
10. Apem
Kue tradisional berbentuk bundar dengan tekstur lembut dan manis.
11. Sate Klathak
Jadi, jika Anda berkunjung ke Jogja, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kuliner-kuliner khas yang menggoda ini.
Posting Komentar untuk "Makanan Khas Yogyakarta Yang Wajib Dicicipi"